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BTS audiovisuel

         
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  Restauration


Nous avons  délégué toute la restauration de notre établissement à la Société AVENANCE  qui assure un service de qualité avec un tarif approprié compte-tenu de notre spécificité ( absence de subventions comme dans l'enseignement public).

les menus sont équilibrés et permettent à chacun d'y trouver son compte.

Voici les menus pour la semaine du 14 au 18/01/2008
lundi mardi mercredi jeudi vendredi  
 DUO  DE  SAUCISSONS RILLETTE DE PORC PATE DE CAMPAGNE MORTADELLE CAKE  AUX  OLIVES  
CELERI  REMOULADE TOMATE / THON OEUF MAYONNAISE SALADE PIEMONTAISE MACEDOINE  /  THON  
SALADE  CLUB CONCOMBRE ENDIVES AUX NOIX CAROTTES RAISIN TABOULE  
POIREAU VINAIGRETTE BETTERAVES / MAIS RADIS BEURRE DUO  DE  CHOUX FRIAND  
           
FRICASSEE DE LAPIN     PETIT SALE ENDIVE AU JAMBON  
CORDON  BLEU BŒUF BOURGUIGNON POULET BASQUAISE SAUCISSE DE TOULOUSE RAIE AUX CAPRES  
STEACK HACHE CREPE FARCIE BLANQUETTE DE VEAU PALETTE A LA DIABLE FILET DE HOCKY  
FRITES PATES POLENTA LENTILLES RIZ  
EPINARDS CAROTTES TOMATE PROVENCALE CAROTTES VICHY POELEE CAMPAGNARDE  
           
YAOURT YAOURT YAOURT YAOURT YAOURT  
GRUYERE GRUYERE GRUYERE GRUYERE GRUYERE  
CAMEMBERT CAMEMBERT CAMEMBERT CAMEMBERT CAMEMBERT  
BRIE BRIE BRIE BRIE BRIE  
           
DESSERT AU CHOIX DESSERT AU CHOIX DESSERT AU CHOIX DESSERT AU CHOIX DESSERT AU CHOIX  
           
lundi soir mardi soir mercredi soir jeudi soir    
FRIAND PATE DE FOIE ET CONDIMENT POTAGE SALADE PIEMONTAISE    
           
CHIPOLATAS GRILLEES ESCALOPE  A  LA  CREME DEMI - LUNE
BOLOGNAISEE		 QUICHE LORRAINE    
           
SEMOULE RATATOUILLE EBLY AU JUS FRITES SALADE VERTE
LEGUMES VERTS		    
           
  YAOURT KIRI BRIE YAOURT    
           
PARIS - BREST CREPE SUCREE ENTREMET TARTELETTE CHOCOLAT    
 
 
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